خودرو آنلاین

خودرو آنلاین
خودرو آنلاین
عضويت سريع
نام کاربري :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ايميل :
نام اصلي :
کد امنيتي :
تبادل لينك اتوماتيك
عنوان :
آدرس :
کد امنيتي :
چت باكس

نام :
وب :
پیام :
2+3=:
 
(Refresh)
نیلی بلاگ

 

مواد لازم:
بادمجان: یک عدد، خرد شود
فلفل دلمه‌ای قرمز: یک عدد، خرد شود
سس گوجه‌فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
گوجه گیلاسی (گوجه فرنگی سایز کوچک): 6 عدد
خمیر پیتزای آماده: یک عدد
پیاز: یک عدد متوسط
سیر: یک حبه، ‌کاملا ریز شود
پنیر رنده شده موزارلا:‌ 100 گرم
ارگانوی خشک: مقداری
سرکه بالزامیک: مقداری
نمک، فلفل و روغن زیتون
طرز تهیه:
• درون تابه‌ای،‌ سیر و پیاز را با روغن زیتون کمی تفت داده تا نرم شوند.
• بادمجان و فلفل قرمز را به تابه اضافه کرده هم بزنید، سپس سرکه بالزامیک را همراه با نمک و فلفل به مخلوط اضافه کرده، درب ظرف را گذاشته و بگذارید مخلوط 15- 10 دقیقه با حرارت کم بپزد.
• سس گوجه فرنگی را روی خمیر پیتزا پخش کرده و روی آن پودر ارگانو بپاشید سپس مخلوط درون تابه را به طور یکنواخت روی سطح خمیر پخش کنید.
• روی مخلوط، در نقطه‌های مختلف، پنیر موزارلا و گوجه‌های گیلاسی را بریزید.
• روی آن‌ها، ‌روغن زیتون و مقداری فلفل سیاه بریزید.
• فر را با حرارت 220 درجه سانتی‌گراد گرم کنید و پیتزا را درون آن به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی‌ که پنیرها ذوب شده و طلایی رنگ شوند حرارت دهید.
• روی پیتزا را با برگ‌های معطر ریحان تزیین کنید و آن را تا سرد نشده، برش داده و میل کنید.

امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در یکشنبه ۱۵ مهر ۱۳۹۷ساعت 12:48
توسط سینا | تعداد بازديد : 2 | لينك ثابت

مواد لازم برای خمیر نان ساندویچ:
آرد=3 لیوان و نصف
بیکینگ پودر=1 قاشق مرباخوری
خمیر مایه=1 قاشق غذاخوری
شیر خشک نیدو=4 قاشق غذاخوری
شکر=1 قاشق غذاخوری
نمک=1 قاشق غذاخوری
روغن=3/1 لیوان
آب=1 لیوان
مواد لازم برای ساندویچ:
سینه مرغ=2 عدد
پیاز=2 عدد
فلفل دلمه رنگی=4 عدد
پنیر کرافت قوطی=1 عدد
پنیر پیتزا رنده شده=به مقدار لازم
مواد لازم برای سس مرغ:
سیر له شده=4 عدد
آبلیمو=2 قاشق غذاخوری
سس سویا=6 قاشق غذاخوری
سس کچاپ=2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون=2 قاشق غذاخوری
پودر اورگانو=1 قاشق چایخوری
فلفل=کمی
پودر دارچین=کمی
طرز تهیه نان ساندویچ:
1. شیرخشک+شکر+نمک+خمیرمایه+ روغن را با هم مخلوط کرده هم بزنید.
2. آب را به مواد اضافه کنید. سپس بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده،آرد را هم کم کم به مواد اضافه کنید و خمیر را با دست ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید.
3. ظرف خمیر را به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا خمیر پف کند و حجم آن تقریبا دو برابر شود.
4. از خمیر به اندازه یک توپ کوچک برداشته آن را در دست گرد کنید سپس خمیر را با وردنه به صورت نازک باز کنید و به صورت دایره متوسط قالب بزنید.
5. ماهیتابه تقریبا مسطحی را روی حرارت ملایم گذاشته نانی را که قالب زده اید در آن گذاشته بپزید. یک طرف نان که برشته شد طرف دیگ آن را بپزید. نانهای آمده شده را روی هم در ظرف سرداری قرار دهید تا خشک نشود.
طرز تهیه مواد ساندویچ:
1. سینه مرغ را آبپز کرده و به صورت انگشتی خرد کنید.
2. پیاز را خلال کرده در روغن سرخ کنید.
3. دلمه ها را به صورت خلالی خرد کرده و در روغ سرخ کنید.
4. پیاز و دلمه سرخ شده را به مرغ اضافه کنید.
5. پنیر کرافت را رنده کرده به مواد اضافه کنید.
6. مرغ را به همراه پیاز و دلمه سرخ کرده کمی در روغن تفت دهید.
7. مواد لازم برای سس را با هم مخلوط کرده روی مرغ بریزید و روی حرارت مواد را کمی هم بزنید تا مواد خوب جذب مرغ شود.

8. یکی از نانها را برداشته و به اندازه 2 قاشق از مواد آماده شده را روی نان بریزید. سپس روی آن و اطراف نان را کمی پنیر پیتزای رنده شده بریزید

9. طرف دیگر نان را طبق شکل روی نان بدهید و با دست کمی فشار دهید تا اطراف نانها کمی به هم بچسبند.

10. نانها را به مدت 5 دقیقه در فر بگذارید تا پنیر آن کمی ذوب شود و اطراف نانها به هم بچسبند.
این ساندویچ طعم بسیار خوشمزه و دلپذیری دارد!


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در یکشنبه ۱۵ مهر ۱۳۹۷ساعت 12:43
توسط سینا | تعداد بازديد : 0 | لينك ثابت

همبرگر آسیایی

مواد لازم

گوشت چرخ‌كرده - 250 گرم
پياز - يك عدد
هويج - 250 گرم
تخم‌مرغ - يك عدد
نان خشك - به ميزان لازم
نمك و فلفل - به ميزان لازم
نان همبرگري - به ميزان لازم
روغن - به ميزان لازم





طرز تهيه

ابتدا گوشت چرخ كرده را با هويج، نان‌خشك، پياز و تخم‌مرغ ميكس مي‌كنيم، البته بهتر است گوشت آماده شده 24 ساعت در يخچال بماند. سپس به اندازه يك پرتقال كوچك برمي‌داريم و در كف دست به اندازه دو سانتي‌متر پهن مي‌كنيم و در روغن با حرارت ملايم با در بسته مي‌گذاريم تا خوب طلايي شود. سپس با كاهو، نان همبرگر، خيارشور و گوجه سرو مي‌كنيم.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در یکشنبه ۱۵ مهر ۱۳۹۷ساعت 12:39
توسط سینا | تعداد بازديد : 2 | لينك ثابت



پنیر پارماس 100 گرم
آرد 1/4و3 پیمانه
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
پودر خمیر ترش 1/2 و1 قاشق چایخوری
آب ولرم 1/2 و 1 پیمانه
نمک 1/2 قاشق چایخوری

طرز تهيه خمیر پیتزا شماره 1 :

2/1 پیمانه آب ولرم را با پودر خمیر ترش و نمک مخلوط کرده ( با قاشق چوبی مایع را به هم می زنیم ) و به مدت 10 دقیقه در محل گرمی قرار می دهیم . سپس بقیه آب ولرم و روغن زیتون را ریخته ،آرد را نیز بتدریج به مایع بالا اضافه می کنیم ، ورز می دهیم تا خمیر یکدست شود . خم یر را در ظرفی مناسب قرار داده روی خمیر را با دستمال تمیزی پوشانده و به مدت نیم ساعت پنیر پارمسان را رنده کرده به خمیر اضافه می کنیم و مجدداً ورز می دهیم تا کاملا با هم مخلوط شوند ، سپس از روی خمیر را به مدت یک ربع دیگر می پوشانیم . پس از گذشت این زمان خمیر آماده مصرف می باشد .


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در یکشنبه ۱۵ مهر ۱۳۹۷ساعت 12:34
توسط سینا | تعداد بازديد : 1 | لينك ثابت

خمیر کلمی مواد لازم
کره 120 گرم
آرد 150 گرم
آب یک پیمانه
تخم مرغ 4 عدد ( وزن هر تخم مرغ 60 گرم )
نمک به میزان لازم


چگونگی تهیه
در یک قابلمه بزرگ آب ، کره ، نمک را بریزید روی آتش بگذارید تا جوش بیاید. پس از جوش آمدن یکباره آرد را بریزید با قاشق چوبی هم بزنید ، حرارت را کم کنید و به مدت یک دقیقه هم بزنید تا خمیر به صورت گلوله درآید. قابلمه را از روی آتس بردارید گلوله خمیر را در ظرف دیگری بریزید و دور از حرارت به مدت یک دقیقه هم بزنید. تخم مرغها را یکی یکی به مایه اضافه کنید و تا یک تخم مرغ کاملا" جذب مایه نشده تخم مرغ بعدی را اضافه نکنید و پس از اضافه کردن هرتخم مرغ به شدت مایه را بزنید. سینی شیرینی پزی را چرب کنید. فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت معادل 200 درجه سانتیگراد روشن کنید از مایه در قیف بریزید و لوله هایی به طول 10 سانتی متر و با فاصله 5 سانتیمتر در سینی چرب شده بریزید سینی فر را روی طبقه وسط فر به مدت 20 دقیقه بگذارید تا خمیر پف کند و طلایی شود سپس فر را خاموش کنید در آن را باز کنید و بگذارید مدت 5 دقیقه اکلرها در فر خاموش بمانند. سپس از فر بیرون بیاورید آنها را دو نیم کنید و با هر نوع کرم که دوست داشتید آنها را پر کنید.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در یکشنبه ۱۵ مهر ۱۳۹۷ساعت 12:30
توسط سینا | تعداد بازديد : 1 | لينك ثابت

پیتزای كدو




انجمن تفریحی و سرگرمی وب فان
مواد لازم :






خمیر پیتزا
200 گرم

كره
30 گرم

كدوی متوسط
4 عدد

تخم مرغ
3 عدد

نان خشک كوبیده شده
80 گرم

خامه رقیق
100 میلی لیتر

شیر
100 میلی لیتر

پنیر پیتزای خرد شده
4 قاشق غذاخوری

ریحان خرد شده
2 قاشق غذاخوری

سس فلفل
2 قاشق چای خوری

نمک و فلفل
به میزان كافی

طرز تهیه :


انجمن تفریحی و سرگرمی وب فان
كدوها را به دو یا چند قسمت 5 سانتیمتری ( درشت ) خرد كنید.

انجمن تفریحی و سرگرمی وب فان
آنها را به مدت 5 دقیقه داخل آب جوش نمک زده روی شعله حرارت دهید.
پس از 5 دقیقه آنها را با آب سرد شسته و خنک كنید.

انجمن تفریحی و سرگرمی وب فان
سپس كدوها را حلقه حلقه كنید و با استفاده از پارچه ای تمیز آنها را خشک كنید.

انجمن تفریحی و سرگرمی وب فان
تخم مرغ ها را با خامه و شیر مخلوط كرده و خوب هم بزنید.
خرده های نان ، پنیر پیتزا ، سس فلفل ، ریحان ، نمک و فلفل را به آن اضافه كرده و خوب با هم مخلوط کنید.

انجمن تفریحی و سرگرمی وب فان
خمیر پیتزا را داخل ظرف مخصوص فر ( مثل پیرکس یا تفلون ) پهن كنید.

انجمن تفریحی و سرگرمی وب فان
كدوهای حلقه شده را روی خمیر پیتزا قرار دهید.
سپس مخلوط آماده ی فوق را روی آن بریزید.
ظرف را در دمای 180سانتیگراد فر، به مدت 35 دقیقه قرار دهید.
پس از اتمام زمان پخت ، غذا آماده سرو است و می توانید آن را میل كنید.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در یکشنبه ۱۵ مهر ۱۳۹۷ساعت 12:26
توسط سینا | تعداد بازديد : 2 | لينك ثابت

طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی
پنیر همیشه گران‌قیمت‌ترین ماده اولیه برای تهیه پیتزاست پس اگر بشود این پنیر را در خانه آماده كرد در هزینه‌ها تا حد زیادی صرفه‌جویی خواهد شد. برای این كار لازم است شیر را در دمای 63 درجه سانتی‌گراد به مدت نیم ساعت یا در دمای 72 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 ثانیه حرارت دهید. دقت داشته باشید در هنگام حرارت دیدن، شیر نسوزد یا سر نرود. بعد از این مرحله نوبت سرد كردن شیر یا قرار دادن ظرف آن در آب سرد یا یخ است. در مرحله سوم كار، باید شیر را ترش كرد یعنی مایه پنیر را به آن اضافه كرد و هم زد. برای آماده شدن پنیر نیم تا یك ساعت زمان نیاز است. حالا پنیر سفتی به دست می‌آید كه باید كمی به آن جوهر لیمو اضافه كرد. تا اینجای كار هنوز پنیر پیتزا به دست نیامده پس لازم است مرحله چهارم را به پخت پنیر اختصاص دهید. برای این كار ماده جامد حاصل از ترش كردن پنیر را به قطعات كوچك برش داده و آن را حرارت دهید. هر چه مدت حرارت دیدن پنیر بیشتر باشد پنیر، بیشتر كش می‌آید اما به یاد داشته باشید كه حرارت خیلی زیاد، بافت پنیر را از بین می‌برد و طعم آن را خراب می‌كند.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در یکشنبه ۱۵ مهر ۱۳۹۷ساعت 12:21
توسط سینا | تعداد بازديد : 0 | لينك ثابت

مواد لازم:
قارچ =يك بسته متوسط
سوسيس بلغاري
فلفل دلمه اي= 1 عدد
سيب زميني =1 عدد
رب =مقداري
پنير پيتزا= 1 بسته
نان تست= 1 بسته
نمك+فلفل+پودر آويشن
طرز تهیه:
سيب زميني را كمي در روغن تفت مي دهيم سپس سوسيس+فلفل دلمه+قارچ+نمك و فلفل را اضافه كرده كمي تفت مي دهيم رب را اضافه كرده مواد را هم زده و از روي اجاق برمي داريم و روي نان هاي تست سس قرمز مي زنيم مواد را روي نان ها ميريزيم سپس پنير را روي آن ريخته كمي هم روي پنير در صورت دلخواه پودر آويشن مي ريزيم سپس به مدتي كه پنير روي آن طلايي شود در فر قرار ميدهيم سپس از فر بيرون آورده وميل ميكنيد.اين مقدار مواد براي 2 نفر كافيست.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در یکشنبه ۱۵ مهر ۱۳۹۷ساعت 12:17
توسط سینا | تعداد بازديد : 0 | لينك ثابت

ساندویچ گرم

مواد لازم

برای 6 نفر

نان کوچک مخصوص ساندویچ - 6 عدد

سیر پوست کنده - 250 گرم

سبزی های معطر - 500 گرم (نعناع،ترخان،ریحان،جعفری)

پنیر گریور یا امنتال - 150 گرم (یا از انواع پنیری که با درجه حرارت آب می شوند)

ژامبون یا کالباس - 6 قطعه

طرز تهیه

سیر را شسته،خشک می کنیم و کمی نمک به آن زده ، در یک قطعه کاغذ فویل میریزیم و می پیچیم . بعد آن را روی پنجره وسط فر با حرارت ملایم قرار می دهیم ، مدت 30 تا 45 دقیقه باید در فر بماند تا کاملا پخته و نرم شود. سیر پخته شده را در ظرفی می ریزیم و با ماشین پوره یا هر وسیله دیگری که در دسترس است ، آنرا کاملا نرم می کنیم .

سبزی را تمیز کرده ، می شوئیم و در آبکش می ریزیم تا آب آن کاملا کشیده شود . بعد در حوله تمیزی آنرا کاملا خشک می کنیم و به صورت ریز خرد می نمائیم. سبزی را به شش قسمت مساوی تقسیم می کنیم. کنار نان را با کارد تیزی چاک می دهیم و کمی از خمیر داخل نان را خارج می کنیم . قسمتی از سیر را داخل نان می ریزیم و با لبه کارد آن را صاف می کنیم تا سطح داخلی نان با سیر آغشته شود ، مقداری سبزی خرد کرده روی آن می ریزیم و یک ورقه ژامبون یا کالباس روی سبزی قرار می دهیم . روی ژامبون یک ورقه پنیر می گذاریم و ساندویچ ها را در سینی فر قرار می دهیم . بعد سینی را به مدت 10 تا 15 دقیقه روی پنجره وسط فر با حرارت 300 درجه فارنهایت یا 150 درجه سانتیگراد می گذاریم. کافی است که پنیر کمی آب شود ، ساندویچ را گرم مصرف می کنیم.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در یکشنبه ۱۵ مهر ۱۳۹۷ساعت 12:13
توسط سینا | تعداد بازديد : 1 | لينك ثابت

انجمن تفریحی و سرگرمی وب فان

مواد لازم :

آلبالو یک کیلوگرم
نمک و سرکه به اندازه کافی



طرز تهیه ترشی آلبالو :
آلبالوها را تمیز می کنیم ، در صافی ریخته ومقداری نمک به آن می زنیم ، چند ساعت می گذاریم بماند . آنگاه آلبالو رادر ظرف دهانه گشادی می ریزیم و** ظرف را از سرکه پر می*کنیم . باید در ظرف را محکم ببندیم ودرجای خنک نگهداری کنیم .


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در یکشنبه ۱۵ مهر ۱۳۹۷ساعت 12:09
توسط سینا | تعداد بازديد : 2 | لينك ثابت
آخرين مطالب ارسالي
» *(میم مثل مرد)* (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۵۶)
» موفقیت در هر سنی چه معنی می دهد؟+++++++++++ (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۵۴)
» اتفاق جالب در سونوگرافی از زن باردار (عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۵۱)
» شش ماه زندگی یک دختر با ببر (+عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۴۸)
» دانستنی جالب و طنز (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۴۵)
» اسم شما چه رنگیه ؟ (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۴۲)
» اولین عکس فضایی که از زمین گرفته شد بود! + عکس (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۳۹)
» کشور کوچکی که اینترنت ان در رده سوم جهان است (عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۳۶)
» هی باتوام دختر خانمی که.. (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۳۳)
» گوسفندی که به سگ گله تبدیل شده است (عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۳۰)
» رستورانی که تماما با اسکناس تزئین شده است (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۲۷)
» مدل موی پیرمردی؛ مخصوص کودکان بی ادب!!! + عکس (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۲۳)
» زن 28 ساله ای که بخاطر درد شکمش را پاره کرد و بچه اش را بیرون آورد! + عکس (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۲۰)
» معماي فشنگ هاي شكارچي (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۱۷)
» واقعا منو تحت تاثیر قرار داد (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۱۵)
» این مرد عجیب ترین اعتیاد دنیا را دارد (عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۱۱)
» این ماده شفاف از فولاد مقاومتر است+تصاویر (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۰۸)
» ساط کبابخوری در بخش مراقبتهای ویژه بیمارستان! +عکس (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۰۵)
» حمایت عاطفی افراد مبتلا به آلزایمر بسیار مهم است (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۰۳)
» سریعترین قطار جهان رکورد روی ریل را شکست+تصاویر (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۰۰)
نويسندگان
» سینا (869)
خبرنامه
جستجو
آمار و ارقام سايت
» تاريخ : شنبه ۲۹ دی ۱۳۹۷
» بازديد امروز : 106
» بازديد ديرور : 11
» بازديد ماه گذشته : 1230
» بازديد سال گذشته : 1249
» كل بازديد : 1249

» كاربران آنلاين : 1
» كاربران عضو آنلاين : 0
» كاربران ميهمان آنلاين : 1

» مجموع مطالب : 869
» مجموع نظرات : 1
» تعداد اعضاي سايت : 0

» آي پي شما : 54.226.64.30
» مرورگر : unknown
» سيستم عامل : unknown

» ورودي هاي گوگل امروز : 0
» ورودي هاي گوگل ديروز : 0

» آخرين بروزرساني : ۱۳۹۷/۱۰/۰۱
تبلیغات متنی
خريد بک لینک در تمام وبلاگها
خرید گیفت کارت
بازی