خودرو آنلاین

خودرو آنلاین
خودرو آنلاین
عضويت سريع
نام کاربري :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ايميل :
نام اصلي :
کد امنيتي :
تبادل لينك اتوماتيك
عنوان :
آدرس :
کد امنيتي :
چت باكس

نام :
وب :
پیام :
2+3=:
 
(Refresh)
نیلی بلاگ

ميگو و سس با مايکروفر




مواد لازم :

ميگو تاره 500 گرم
شير هموژنيزه 1 فنجان
آرد سفيد 1 قاشق سوپخوري
كره 150 گرم
خامه 100 گرم
آب 2 فنجان
جعفري ساطوري شده قدري
فلفل قدري
نمك قدري

طرز تهيه :
طرز تهيه سس ميگو :
کره را در يک کاسه پيرکس به مدت 1 دقيقه در مايکروفر با قدرت 100% بگذاريد سپس آرد را داخل کره بماليد و مدت 2 دقيقه ديگر در مايکروفر با همان قدرت قرار دهيد تا کمي تفت داده شود. شير را کم کم داخل آرد و کره بريزيد و نمک و فلفل به ان اضافه کنيد و کاملا مخلوط را هم بزنيد و مدت 3-4 دقيقه در مايکروفر با قدرت 50% بگذاريد تا سس کمي غليظ شود سپس خامه را نيز به ان اضافه کنيد .

طرز تهيه ميگو :
ميگو ها را از داخل پوست در آورده ، تميز کرده ، بشوئيد دو ليوان آب در يک ظرف پيرکس بريزيد و يک قاشق نمک و فلفل نيز به آن اضافه کنيد . ظرف را در مايکروفر با قدرت 100% بگذاريد تا به جوش آيد. سپس ميگوها را داخل آن بريزيد 8-6 دقيقه ديگر در مايکروفر با همان قدرت قرار دهيد تا بپزد ، بعد ميگو ها را آبکش کرده و با سس آماده شده مخلوط نموده و کمي جعفري خرد شده روي آن بپاشيد .


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۱۴ مهر ۱۳۹۷ساعت 19:07
توسط سینا | تعداد بازديد : 0 | لينك ثابت

کمپوت آلبالو با مايکروفر




مواد لازم :

آلبالو 500 گرم
شكر 130 گرم
وانيل 1 قاشق مرباخوري
آب 0.4 ليتر

طرز تهيه : آلبالوها را داخل ظرف مناسب گود ريخته درب آن را گذاشته و به مدت 4-3 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد. سپس ظرف را بيرون آورده و شکر ، وانيل و آب را به آن اضافه کرده و مجددا به مدت 6-5 دقيقه با قدرت 100% بدون درب داخل مايکروفر قرار دهيد. ( در اين فاصله يکبار آن را خوب هم بزنيد ) .
توجه :
مي توانيد ابتدا هسته آلبالو ها را در آوريد و بعد مراحل پخت را انجام دهيد .


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۱۴ مهر ۱۳۹۷ساعت 19:03
توسط سینا | تعداد بازديد : 2 | لينك ثابت

مواد لازم :

پودر کاستارد 2 قاشق 15 میلی گرمی – شکر 2 قاشق – شیر نیم لیتر.

طرز تهیه :

پودر کاستارد و شکر را در ظرفی ریخته و با مقداری شیر حل کنید. بقیه شیر را روی مواد ریخته هم بزنید و با قدرت 100% و 1 الی 5/1 دقیقه گرم کنید تا به جوش آید. 1 بار هم بزنید.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۱۴ مهر ۱۳۹۷ساعت 18:58
توسط سینا | تعداد بازديد : 0 | لينك ثابت

شیرینی زرد آلو

مواد لازم :

قیسی 225 گرم – رنده پوست پرتقال 1 عدد – شیر 60 میلی لیتر – آب 60 میلی لیتر – شکر 100 گرم – تخم مرغ 1 عدد – روغن 3 قاشق غذاخوری – گردو خرد شده 100 گرم- آرد 175 گرم - بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری – جوز 4/1 قاشق چایخوری – نمک 2/1 قاشق چایخوری.

طرز تهیه :

شیر ، آب ، زرد آلو و رنده پوست پرتقال را در ظرفی مخلوط کنید. بدون در با قدرت 100% و 2 الی 3 دقیقه دستگاه را روشن کنید ، یک بار هم بزنید. شکر ، تخم مرغ ، روغن را بزنید و مخلوط میوه و مواد باقی مانده را به آن اضافه کنید. مواد را در ظرف چرب شده بریزید و بدون پوشش با قدرت 60% به مدت 10 دقیقه دستگاه را روشن کنید و با قدرت 100% و 2 دقیقه دیگر روشن کنید. اگر لازم بود با قدرت 100% ، 3 الی 7 دقیقه اضافه کنید. 15 دقیقه صبر کنید.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۱۴ مهر ۱۳۹۷ساعت 18:54
توسط سینا | تعداد بازديد : 2 | لينك ثابت

ژامبون خلالي شده 200 گرم

قارچ ورقه شده 100 گرم

فلفل دلمه‌اي خلالي شده 100 گرم

پنير پيتزا 150 گرم

سس گوجه‌فرنگي سه قاشق سوپخوري

شير نصف پيمانه

كره خرد شده 40 گرم

آرد 250 گرم

بيكينگ‌پودر يك و نيم قاشق چايخوري

نمك، فلفل و آويشن به ميزان لازم

طرز تهيه:

آرد و بيكينگ‌پودر را در ظرف مناسبي الك كرده كره را به آن افزوده و با نوك انگشتان خوب مخلوط مي‌كنيم تا مانند خرده نان شود. در مركز خمير حفره‌اي ايجاد كرده و شير را ريخته و ورز مي‌‌دهيم تا خمير يكنواختي به دست آيد.

روي يك سطح صاف آرد پاشيده و خمير را به ضخامت پنج ميلي‌متر باز كرده و به شكل مستطيل برش مي‌زنيم. به فاصله يك سانتي‌متر از اطراف خمير را سس گوجه‌فرنگي ماليده و كمي پنير پيتزا روي آن مي‌ريزيم. سپس ژامبون، فلفل دلمه‌اي و قارچ‌هاي ورقه شده را چيده و مجددا كمي پنير اضافه كرده و در آخر كمي نمك، فلفل و آويشن روي مواد مي‌پاشيم. خمير را از يك طرف رول كرده و بعد رول را برش مي‌زنيم و در يك سيني چرب شده مي‌چينيم.

دستگاه مايكروويو را با دماي 180 درجه سانتي‌گراد گرم كرده و با سيستم تركيب مايكروويو با كانوكشن(مايكروويو 20 درصد و كانوكشن 180 درجه) سيني را به مدت هشت دقيقه در دستگاه قرار مي‌‌دهيم. بعد از پخت، اگر روي پيتزا برشته نشد از سيستم گريل استفاده كرده و روي سه پايه بلند مي‌‌گذاريم.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۱۴ مهر ۱۳۹۷ساعت 18:49
توسط سینا | تعداد بازديد : 0 | لينك ثابت

این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید.
این سس برای مهمانی هایی که به سبک فرانسوی غذا ، پیش غذا ، سالاد و … در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است. اگر چه برای درست کردنش باید کمی وقت بیشتری صرف کرد و زحمت بیشتری دارد . پایه این سس با مواد آماده و بسته بندی شده موجود در خانه مثل لوبیای کنسرو شده و سس تاکو درست می شود که باید تمام این مواد را با هم ترکیب کنید. این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید .

طرز تهیه سس تاکو :
مواد لازم :

سس گوجه فرنگی ۲۵۰ گرم
آب ۱/۴ پیمانه
پودر فلفل چیلی ۱/۴ قاشق چایخوری
زیره ۱ قاشق چایخوری
پیاز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
سرکه سفید ۱ قاشق غذاخوری
پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۱/۴ قاشق چایخوری
فلفل قرمز آسیاب شده ۱/۴ قاشق چایخوری


طرز تهیه :
همه این مواد را با هم مخلوط نموده و بر روی حرارت ملایم به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه حرارت دهید تا بخوبی با هم مخلوط گردند .


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۱۴ مهر ۱۳۹۷ساعت 18:45
توسط سینا | تعداد بازديد : 0 | لينك ثابت

مواد لازم:
چغاله بادام=نیم کیلو
سیر=4-3 حبه
موسیر=نصف فنجان
نعناع خشک=1 قاشق غذاخوری
سرکه=به میزان لازم
طرز تهيه:
در ابتدا بايد پرزهاي چغاله بادام را جدا کنيم ( البته اگر از چغاله بادام هاي آماده در بازار استفاده کنيم، نيازي به اين کار نيست). روش جدا کردن پرزهاي چغاله بادام ها به اين صورت است که :
1- چغاله ها را درون آب کش ريخته و آبکش را درون يک لگن آب قرار مي دهيم. چغاله هاي انباشته شده ي درون آبکش را با فشار دست به ته آبکش مي ساييم. در حين اين عمل چغاله ها به هم سائيده شده و پرزهاي آن ها جدا مي شوند. لازم است چندين بار آب درون لگن را که زير آبکش قرار دارد، عوض کنيم.
2- براي اين که چغاله ها سبز بمانند و تغيير رنگ ندهند، به اندازه نوک قاشق چايخوري ( به اندازه يک عدس ) کات کبود، به همراه 5 قاشق نمک در يک ليتر آب حل کرده و سپس چغاله ها را درون آب مي ريزيم، به طوري که محلول آماده شده، روي چغاله ها را فرا بگيرد. پس از آن مي گذاريم تا 24 ساعت بماند. آن گاه چغاله ها را از محلول موردنظر خارج کرده و در صافي مي ريزيم تا آب آنها به طور کامل خارج شود.
3- اگر بخواهيم چغاله ها ترد و شکننده شوند، يک قاشق غذاخوري آهک را در يک ليتر آب ريخته و به هم مي زنيم. بعد مي گذاريم تا به طور کامل ته نشين شود. آب زلال روي آن را صاف مي کنيم تا آهک هاي اضافي آن گرفته شود. سپس چغاله ها را درون آب صاف شده ريخته و به مدت يک روز مي گذاريم بمانند. بعد آب آن را هر 3-2 ساعت يک بار عوض مي کنيم تا آهک درون چغاله ها خارج شود. اين کار را سه مرتبه تکرار مي کنيم. پس از آن چغاله ها را روي پارچه اي پهن مي کنيم تا آب آنها به طور کامل گرفته شود. بعد آن ها را درون شيشه مي ريزيم و از چغاله ها مي چشيم. اگر نمک آن کم بود، کمي نمک اضافه مي کنيم زيرا اگر نمک چغاله کم باشد، پس از مدتي شل مي شود. بعد چند حبه سير و موسير را لابلاي چغاله ها قرار مي دهيم. وقتي شيشه به طور کامل پر شد، درون آن به اندازه اي سرکه مي ريزيم که به طور کامل روي چغاله ها را بگيرد. کمي نعنا خشک نيز به آن اضافه کرده، درب آن را به طور کامل مي بنديم و درون يخچال قرار مي دهيم. بعد از دو هفته ترشي آماده است.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۱۴ مهر ۱۳۹۷ساعت 18:40
توسط سینا | تعداد بازديد : 1 | لينك ثابت

مواد لازم برای سس باربیکیو

▪ لیمو درشت (ترش منظورمه) ۱ عدد
▪ رب گوجه فرنگی ۱ پیمانه
▪ شکر : ۱ قاشق چایخوری
▪ سرکه سفید یک سوم پیمانه
▪ تخم گشنیز سائیده ۱ قاشق چایخوری
▪ فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
▪ فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
▪ زنجیل (زنجبیل آخرش هم نفهمیدیم کدوم درسته) ۱ قاشق چایخوری
▪ پودر زیره نصف قاشق چایخوری
▪ نمک ۱ قاشق چایخوری و
▪ زعفرون ساییده یک هشتم قاشق چایخوری

● طرز تهیه :

ابتدا آب لیمو رو بگیرین بعد در یه کاسه آب لیمو و بقیه مواد رو با هم مخلوط کنین.بعدش بریزین تو یه قابلمه و روی اجاق بگذارین با حرارت ملایم تا سس غلیظ و یکدست بشه..این سس برای کباب فوق آلاده میشه ...


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۱۴ مهر ۱۳۹۷ساعت 18:35
توسط سینا | تعداد بازديد : 0 | لينك ثابت

مواد لازم :

نمك و فلفل به میزان لازم
سركه 2 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی 1/2 پیمانه
روغن مایع 1 قاشق سوپخوری
شكر 1 قاشق سوپخوری
آب 1/3 پیمانه
دارچین 1/4 قاشق چایخوری
ارگانوا 1 قاشق چایخوری
هل 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه :

رب گوجه فرنگی را با روغن روی حرارت ملایم تف داده تا بوی خامی آن از بین برود ، سپس شكر ، سركه ، آب ، دارچین ، ارگانوا ، هل و كمی نمك و فلف را اضافه نموده ، حرارت را ملایم می كنیم تا سس جا بیفتد و آب آن تبخیر شود ، سپس از روی حرارت بر می داریم .


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۱۴ مهر ۱۳۹۷ساعت 18:30
توسط سینا | تعداد بازديد : 1 | لينك ثابت

طرز تهیه سس ماست



 



مواد لازم:

سیر خرد شده ....................... 1حبه

برگ جوان كرفس خرد شده ...... نصف لیوان

ماست ...................... 2 فنجان

پیاز بزرگ ............... 1 عدد

نمك ....................... یك قاشق چای‌خوری

شكر ...................... دو سوم قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

برگ كرفس، پیاز و سیر را در مخلوط ‌كن خوب نرم كنید. سپس ماست ،شکر و نمک را به آن اضافه كنید تا مخلوط یک دست شود. سس آماده است. این سس را با هر نوع سالاد یا غذا می‌ توان مصرف كرد.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در شنبه ۱۴ مهر ۱۳۹۷ساعت 17:53
توسط سینا | تعداد بازديد : 1 | لينك ثابت
آخرين مطالب ارسالي
» *(میم مثل مرد)* (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۵۶)
» موفقیت در هر سنی چه معنی می دهد؟+++++++++++ (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۵۴)
» اتفاق جالب در سونوگرافی از زن باردار (عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۵۱)
» شش ماه زندگی یک دختر با ببر (+عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۴۸)
» دانستنی جالب و طنز (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۴۵)
» اسم شما چه رنگیه ؟ (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۴۲)
» اولین عکس فضایی که از زمین گرفته شد بود! + عکس (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۳۹)
» کشور کوچکی که اینترنت ان در رده سوم جهان است (عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۳۶)
» هی باتوام دختر خانمی که.. (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۳۳)
» گوسفندی که به سگ گله تبدیل شده است (عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۳۰)
» رستورانی که تماما با اسکناس تزئین شده است (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۲۷)
» مدل موی پیرمردی؛ مخصوص کودکان بی ادب!!! + عکس (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۲۳)
» زن 28 ساله ای که بخاطر درد شکمش را پاره کرد و بچه اش را بیرون آورد! + عکس (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۲۰)
» معماي فشنگ هاي شكارچي (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۱۷)
» واقعا منو تحت تاثیر قرار داد (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۱۵)
» این مرد عجیب ترین اعتیاد دنیا را دارد (عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۱۱)
» این ماده شفاف از فولاد مقاومتر است+تصاویر (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۰۸)
» ساط کبابخوری در بخش مراقبتهای ویژه بیمارستان! +عکس (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۰۵)
» حمایت عاطفی افراد مبتلا به آلزایمر بسیار مهم است (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۰۳)
» سریعترین قطار جهان رکورد روی ریل را شکست+تصاویر (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۰۰)
نويسندگان
» سینا (869)
خبرنامه
جستجو
آمار و ارقام سايت
» تاريخ : شنبه ۲۹ دی ۱۳۹۷
» بازديد امروز : 65
» بازديد ديرور : 11
» بازديد ماه گذشته : 1189
» بازديد سال گذشته : 1208
» كل بازديد : 1208

» كاربران آنلاين : 1
» كاربران عضو آنلاين : 0
» كاربران ميهمان آنلاين : 1

» مجموع مطالب : 869
» مجموع نظرات : 1
» تعداد اعضاي سايت : 0

» آي پي شما : 54.226.64.30
» مرورگر : unknown
» سيستم عامل : unknown

» ورودي هاي گوگل امروز : 0
» ورودي هاي گوگل ديروز : 0

» آخرين بروزرساني : ۱۳۹۷/۱۰/۰۱
تبلیغات متنی
خريد بک لینک در تمام وبلاگها
خرید گیفت کارت
بازی