خودرو آنلاین

خودرو آنلاین
خودرو آنلاین
عضويت سريع
نام کاربري :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ايميل :
نام اصلي :
کد امنيتي :
تبادل لينك اتوماتيك
عنوان :
آدرس :
کد امنيتي :
چت باكس

نام :
وب :
پیام :
2+3=:
 
(Refresh)
نیلی بلاگ
 

مواد اولیه :
*زیتون بدون هسته ۵۰۰ گرم
* زنجبیل رنده شده یک قاشق مرباخوری
* سیر رنده شده چهار حبه
* فلفل سبز شیرین خرد شده ۱/۴پیمانه
* آب لیموترش چهار قاشق غذاخوری
*جعفری و گشنیز ساطوری شده نصف پیمانه
* روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری
* فلفل سیاه یک قاشق چایخوری





طرز تهیه:
زیتون ها را با آب می شوییم تا تلخی و شوری آنها کم شود. سپس تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و به زیتون ها اضافه می کنیم. در صورت تمایل نیز می توانیم نصف پیمانه کنجد را تفت داده و به مواد اضافه کنیم.

 

امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در سه شنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۷ساعت 19:11
توسط سینا | تعداد بازديد : 2 | لينك ثابت



• تعداد: 4 نفر

• زمان تهیه: 10 دقیقه

• زمان پخت: 30 دقیقه

• خوراک: اتریشی

مواد لازم

• 4 تا 5 عدد زرده تخم مرغ

• 8 عدد سفیده تخم مرغ

• 2 قاشق سوپخوری آرد سفید

• 3 قاشق سوپخوری شکر

• نصف قاشق چایخوری وانیل

• 1 قاشق غذاخوری پودر قند

• 1 عدد لیمو ترش

• نمک



سوفله تخم مرغ

طرز تهیه

1. ظرف نسوز بیضی شکل و گردی را که دیوار آن زیاد بلند نباشد، چرب کنید.

2. در یک کاسه، زرده تخم مرغ ها، پوست رنده شده لیمو ترش، یک چهارم قاشق چایخوری نمک، وانیل و شکر را مخلوط کنید. آن ها را با همزن خوب هم بزنید تا کاملا غلیظ و کشدار شوند.

3. سفیده ها را جداگانه هم بزنید تا پف کنند و از ظرف نریزد. زرده ها و سفیده ها را به سرعت مخلوط کنید و آرد را کم کم به آنها بیفزایید.

4. مخلوط را در ظرفی بریزید و آن را به مدت 20 تا 30 دقیقه روی پنجره وسط فر که آن را قبلا با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کرده اید، بگذارید.

5. وقتی سوفله بالا آمد و روی آن طلایی شد ظرف را بیرون بیاورید و پودر قند روی آن بریزید


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در سه شنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۷ساعت 19:05
توسط سینا | تعداد بازديد : 2 | لينك ثابت







طرز تهیه کیک خرما با سس کاراملی


آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 40 دقیقه

مواد لازم جهت برای 6 نفر :

خرما هسته جدا شده 1 و 1/4 پیمانه 250 گرم
آب جوش 1 پیمانه
هل پودر شده 1/4 ق غ
تخم مرغ بزرگ 4 عدد
شکر 1 پیمانه
روغن 3/4 پیمانه
وانیل 1ق چ
آرد 2 و 1/2 پیمانه
پکینگ پودر 1 ق غ
دارچین 1 ق غ
نمک 1/2 ق چ
جوش شیرین 1/2 ق چ



مواد لازم برای سس کاراملی :

* شکر قهو ه ای 3/4 پیمانه
خامه 1/2 پیمانه
کره 50 گرم



* شکر قهو ه ای البته از شکر سفید هم میتونید استفاده کنید

دستور تهیه :
فر را روی حرارت 170 درجه روشن تا گرم شود
ابتدا خرما هسته جدا شده را با آب جوش مخلوط کرده سپس مدت چند دقیقه روی حرارت ملایم گذاشته و با کمک پشت چنگال خرما را نرم میکنیم (اگر بتوانید بعد با الک صاف کنید تا پوست خرما کاملا گرفته شود بهتر است)


تخم مرغها را با شکر خوب هم زده تا کرمی شود سپس روغن و وانیل و مخلوط خرما را اضافه و دوباره خوب هم میزنیم /مخلوط آرد و پکینگ پودر الک شده (3 بار) با دارچین و جوش شیرین و نمک را در طی سه مرحله به مخلوط خرما اضافه می کنیم تا مواد به خورد هم برود .


مواد را در قالب چرب شده و آرد پاشی شده میریزیم و در فر به مدت 35 دقیقه در فر می پزیم و بعد از پختن و کمی خنک شدن سس کاراملی رو روی کیک میریزیم و با کمی پسته خلالی شده تزئین میکنیم .

طرز تهیه سس کاراملی :
ابتدا شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر ذوب شود بعد کره و خامه را به مخلوط اضافه میکنیم و هم میزنیم مدت چند دقیقه روی حرارت بماند بعد برمیداریم بعدا از خنک شدن روی کیک میریزیم .




امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در سه شنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۷ساعت 19:01
توسط سینا | تعداد بازديد : 1 | لينك ثابت

کیک شکلاتی پنکیک

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه مواد لازم : برای 4 نفر

پودر شکر 30 گرم
خامه پر چرب 235 گرم
شیر 350 میلی لیتر
وانیل 2 قاشق چای خوری
روغن گیاهی 4.5 قاشق غذاخوری
نمک 1/4 قاشق چای خوری
شکر 100 گرم
پودر کاکائو 25 گرم
آرد 175 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
شکلات آب شده 90 گرم
توت فرنگی (یا هر میوه دلخواه) به مقدار لازم



طرز تهیه:
آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.

کیک شکلاتی پنکیک

سپس روغن و شیر را اضافه کرده، مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.

کیک شکلاتی پنکیک

یک ماهی تابه نچسب را با کمی روغن چرب کرده و روی حرارت متوسط بگذارید. وقتی ماهی تابه گرم شد، حدود 1/4 فنجان یا 60 میلی لیتر از مواد را برای هر پنکیک در ماهی تابه بریزید تا لایه زیرین پنکیک آماده شده و لایه رویی حالت حباب دار شود.

کیک شکلاتی پنکیک

سپس با قاشق چوبی، پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز آماده شود.
این کار را تا جایی تکرار کنید که کل خمیر استفاده شده و پنکیک ها آماده شوند. سپس اجازه دهید پنکیک ها کاملا خنک شوند.

کیک شکلاتی پنکیک

خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس حدودا 3 قاشق مرباخوری خامه روی یک طرف پنکیک ها پخش کنید.

کیک شکلاتی پنکیک

بعد با کمی خامه و توت فرنگی یا هر میوه دلخواه، تزئین کنید.

کیک شکلاتی پنکیک

سپس برای خودتان قهوه آماده کنید.

کیک شکلاتی پنکیک

روی کیک را با شکلات آب شده تزئین کنید.

کیک شکلاتی پنکیک

و از همه مهمتر از خوردن این کیک خوشمزه لذت ببرید.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در سه شنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۷ساعت 18:57
توسط سینا | تعداد بازديد : 2 | لينك ثابت

مواد لازم

آرد 500 گرم
روغن 250 گرم
پودر قند 250 گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
زنجبیل یک قاشق سوپخوری
کاکائو یک قاشق سوپخوری


شیرینی بهشتی

طرز تهیه
ابتدا پودر قند و روغن و وانیل را مخلوط کرده و با هم‌زن به مدت سه دقیقه می‌زنیم تا نرم و لطیف شود و آرد را کم کم به آن اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم.خمیر را به مدت 5 ساعت استراحت می دهیم. سپس خمیر را به سه قسمت تقسیم کرده، یک قسمت برای شیرینی ساده، یک قسمت را کاکائو اضافه کرده و قسمت آخر را زنجبیل اضافه می‌کنیم .
سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته و از خمیرها گلوله‌های کوچکی درست کرده و با فاصله در سینی فر می‌چینیم. برای تزیین روی شیرینی‌ها از خلال بادام و پسته و کاکائو استفاده کنید. سینی را در فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید.این شیرینی خشک را مدت طولانی در ظرف‌های دربسته می‌توانید نگه‌دارید.


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در سه شنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۷ساعت 18:53
توسط سینا | تعداد بازديد : 0 | لينك ثابت


مواد لازم

مواد لازم
مقدار
1
‏زغال‌اخته
١ ‏کیلو
2
وانیل
ربع قاشق چای‌خوری
3
‏شکر
٢ ‏کیلو
4
آب
١ ‏لیتر
طرز تهیه
‏آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می‌دهیم. پس از چند جوش آن را از ‏روی حرارت برمی‌داریم. سپس زغال‌اخته را شسته در تنظیف قرار داده و سر تنظیف را محکم می‌بندیم. آن را درون محلول آب و شکر قرار می‌دهیم تا بجوشد. وانیل را در این مرحله به شربت می‌افزاییم . پس از غلیظ شدن شربت، پارچه ‏محتوی زغال‌اخته را از محلول آب و شکر خارج کرده و شربت را یک‌بار دیگر از ‏صافی رد می‌کنیم و در شیشه می‌ریزیم.



امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در سه شنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۷ساعت 18:49
توسط سینا | تعداد بازديد : 1 | لينك ثابت

 



مواد لازم :


بستنی شکلاتی
بستنی وانیلی
پودر شکلات
پاستیل ماری
گل برای تزئینبستنی گلدانی

طرز تهیه :

یک ظرف سفالی لعابی کوچک به شکل گلدان برداشته و دو سوم آن را از بستنی شکلاتی پر نمایید.سپس دو تا سه عدد پاستیل ماری روی بستنی شکلاتی قرار دهید و روی آن را مقداری پودر کاکائو بریزید و تا جایی که ظرف کاملا پر شود بستنی وانیلی بریزید . به هیچ وجه سطح بستنی وانیلی را صاف و صیقلی نکنید این کمک می کند تا سطح خاکی شکل گلدان طبیعی تر به نظر برسد.
روی سطح بستنی وانیلی را با پودر کاکائو یا قهوه بپوشانید.در صورت در دسترس نبودن پودر کاکائو می توانید از کیک اسفنجی کاکائویی پودر شده استفاده نمایید.
سپس با استفاده از خمیر مارسیپان یک شاخه گل درست کرده و در گلدان بگذارید در صورت امکان هم می توانید از گل طبیعی استفاده نمایید. واکنش مهمانان بعد از دیدن بستنی گلدانی جالب خواهد بود و تعجب آنها با دیدن پاستیل های ماری به عنوان کرم خاکی دیدنی است.

 


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در سه شنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۷ساعت 18:45
توسط سینا | تعداد بازديد : 0 | لينك ثابت





مواد لازم :

6 عدد زرده تخم مرغ
نصف فنجان شکر
دو فنجان خامه
یک و نیم فنجان دانه قهوه


طرز تهیه :
زرده های تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا رنگ آن ملایم شود . خامه را با دانه های قهوه روی بخار پز هم بزنید و آن را به مخلوط زرده های تخم مرغ و شکر اضافه و کاملا با هم ترکیب کنید . مخلوط را دوباره در ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود . مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شود . سپس آن را در یخچال بگذارید تا منجمد شود .


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در سه شنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۷ساعت 18:42
توسط سینا | تعداد بازديد : 2 | لينك ثابت
نوشيدني تابستانه

مواد لازم:
انبه 1 عدد يا يك قوطي كنسرو انبه
ماست ساده 1 فنجان
شير 2/1 فنجان
شكر 4 قاشق چايخوري

طرز تهيه:
تمام مواد را داخل مخلوطكن بريزيد و پوره كنيد.سپس ماية آماده شده را داخل ليوان حاوي يخ بريزيد و سرو كنيد.



امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در سه شنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۷ساعت 16:58
توسط سینا | تعداد بازديد : 1 | لينك ثابت

طرز تهیه ی بستنی عسلی انبه

مواد لازم :
تخم مرغ دو عدد
شکر سه چهارم فنجان
شیر نصف فنجان
عسل دو قاشق سوپ خوری
پودر دارچین نصف قاشق چای خوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
خامه دو فنجان
وانیل نصف قاشق چای خوری
انبه له شده و آب گرفته یک کیلو گرم


طرز تهیه :

تخم مرغ ها را در یک کاسه هم زده و شکر ، شیر ، عسل ، دارچین و نمک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید . آن را روی حرارت ملایم گرم کرده و دائما هم بزنید . روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود . پس از آن ، خامه ، وانیل و انبه را با آن مخلوط کرده و در قالب بستنی ریخته و در یخچال بگذارید تا منجمد شود .


امتیاز : نتيجه : مجموع 0 امتياز توسط 0 نفر

نوشته شده در سه شنبه ۱۰ مهر ۱۳۹۷ساعت 16:54
توسط سینا | تعداد بازديد : 0 | لينك ثابت
آخرين مطالب ارسالي
» *(میم مثل مرد)* (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۵۶)
» موفقیت در هر سنی چه معنی می دهد؟+++++++++++ (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۵۴)
» اتفاق جالب در سونوگرافی از زن باردار (عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۵۱)
» شش ماه زندگی یک دختر با ببر (+عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۴۸)
» دانستنی جالب و طنز (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۴۵)
» اسم شما چه رنگیه ؟ (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۴۲)
» اولین عکس فضایی که از زمین گرفته شد بود! + عکس (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۳۹)
» کشور کوچکی که اینترنت ان در رده سوم جهان است (عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۳۶)
» هی باتوام دختر خانمی که.. (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۳۳)
» گوسفندی که به سگ گله تبدیل شده است (عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۳۰)
» رستورانی که تماما با اسکناس تزئین شده است (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۲۷)
» مدل موی پیرمردی؛ مخصوص کودکان بی ادب!!! + عکس (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۲۳)
» زن 28 ساله ای که بخاطر درد شکمش را پاره کرد و بچه اش را بیرون آورد! + عکس (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۲۰)
» معماي فشنگ هاي شكارچي (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۱۷)
» واقعا منو تحت تاثیر قرار داد (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۱۵)
» این مرد عجیب ترین اعتیاد دنیا را دارد (عکس) (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۱۱)
» این ماده شفاف از فولاد مقاومتر است+تصاویر (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۰۸)
» ساط کبابخوری در بخش مراقبتهای ویژه بیمارستان! +عکس (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۰۵)
» حمایت عاطفی افراد مبتلا به آلزایمر بسیار مهم است (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۰۳)
» سریعترین قطار جهان رکورد روی ریل را شکست+تصاویر (شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۷ | ۱۵:۰۰)
نويسندگان
» سینا (869)
خبرنامه
جستجو
آمار و ارقام سايت
» تاريخ : شنبه ۲۹ دی ۱۳۹۷
» بازديد امروز : 15
» بازديد ديرور : 11
» بازديد ماه گذشته : 1139
» بازديد سال گذشته : 1158
» كل بازديد : 1158

» كاربران آنلاين : 1
» كاربران عضو آنلاين : 0
» كاربران ميهمان آنلاين : 1

» مجموع مطالب : 869
» مجموع نظرات : 1
» تعداد اعضاي سايت : 0

» آي پي شما : 54.226.64.30
» مرورگر : unknown
» سيستم عامل : unknown

» ورودي هاي گوگل امروز : 0
» ورودي هاي گوگل ديروز : 0

» آخرين بروزرساني : ۱۳۹۷/۱۰/۰۱
تبلیغات متنی
خريد بک لینک در تمام وبلاگها
خرید گیفت کارت
بازی